Ingrédients : LAIT*, FERMENTS LACTIQUES*, sel, coagulant microbien, chlorure de calcium *allergène LAIT *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Allergènes : Lait, ferments lactiques Origine : Agriculture UE/non UE Poids :~3kg
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75 kg, 75 cm de diamètre, 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule : l'Emmental de Savoie est le plus gros fromage français. Sa fine croûte cache
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