1 KG de sirop de glucose liquide de confiserie de qualité alimentaire pour  la pâtisserie et la confiserie (500 g x 2 paquets)

1 KG de sirop de glucose liquide de confiserie de qualité alimentaire pour la pâtisserie et la confiserie (500 g x 2 paquets)

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Description

Ce sirop de glucose est produit au Royaume-Uni. C'est un sirop clair avec une douceur relative modérée et de bonnes propriétés humectantes. Le glucose

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Calaméo - Le Petit Gourmet 104

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Ce sucre liquide transparent assure un pouvoir liant et limite la tendance à la déformtion, notamment des sucres cuits. Pouvoir anti-cristallisant

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Sirop de glucose 1 kg + poudre comestible dorée : : Épicerie et Cuisine gastronomique

Matière première

Pot référable de sirop de glucose prêt à l’emploi pour ptisseries, confiseries et glaces. Poids net: 1kg.

Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685

Composition : Sirop de glucose, colorant: E150d, arôme., Sirop de glucose au goût de miel.

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