Jean-Luc Hoffmann, président de la Chambre de Métiers d’Alsace et Jean Rottner, président de la Région Grand Est, se sont retrouvés autour des huit apprentis de Mickaël Reutenauer dans l'atelier de la boulangerie-pâtisserie-traiteur "L'Atelier du Martelberg" à Saverne. Notre visite en images.
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