Recette - Aubergine farcie à l'italienne en vidéo

Découvrez la recette d'Aubergine farcie à l'italienne à faire en 15 minutes. Laver l'aubergine, la couper en 2 dans la longueur, entailler la chair en la quadrillant, bien écarter les petits cubes de chair ainsi formés. Tartiner d'huile d'olive, basilic, origan, gousse d'ail écrasée, gros sel, en faisant pénétrer dans les rainu…
Voici la recette des succulentes aubergines farcies à l'italienne.

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