Le beurre clarifié sans lactose est parfait pour la cuisine et a un point de fumée élevé. Il ne noircit pas dans la poêle.
Cuisine méditerranéenne – Page 2 – Renards Gourmets
BEURRE CLARIFIE AU TRUFFES 120 G
Repas de fête – Page 2 – Renards Gourmets
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Croustillants de Ris de Veau aux Morilles et Asperges, Risotto à la Truffe • Les Nouvelles Gastronomiques
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Quatre recettes gourmandes pour la cuisine d'automne - Magazine - Piccantino