CHICOREE SAUVAGE AB

Vivace à floraison bleue de juillet à septembre, atteignant 120 cm. Apprécie les sols sec à frais et une exposition ensoleillée. Si consommée comme une chicorée vous pouvez la blanchir pour diminuer l´amertume ou ajouter quelques feuilles dans vos salades.

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La racine et les feuilles de la Chicorée sauvage se consomment en légumes cuits ou en tisanes, amères mais aux nombreuses propriétés médicinales.

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Une ribambelle de fleurs de toutes les couleurs

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