La véritable Cannelle de Ceylan (nom scientifique : Cinnamomum zeylanicum), à ne pas confondre avec la Cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), bien moins subtile et très sucrée.
En poudre pour une utilisation encore plus pratique.
Cette cannelle a été sélectionnée et préparée par Arcadie, entreprise bio engagée pour le développement de l'agriculture bio et du commerce équitable de longue date. Arcadie est spécialiste des épices, herbes et plantes séchées.
Conseils d’utilisation : pour la préparation de crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud.
Conseils de conservation : à conserver dans un endroit au frais et au sec.
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