Le brocoli est un chou d'été et d'automne. Il est récolté à la main par les maraîchers. Découvrez comment le cuisiner cru ou cuit !
Terroir : le chou romanesco, l'autre prince de Bretagne
Prince de Bretagne - [CHOU KALE] Avez-vous déjà vu un champ de chou kale ? Les longues feuilles frisées poussent le long d'une tige centrale assez haute, ce qui donne l'apparence d'arbustes.
Chou romanesco Bio - Pouliquen - Négoce de légumes frais de Bretagne
Le brocoli - Chou d'été Légumes Prince de Bretagne
Wok végétarien de brocolis à l'asiatique
Choux-fleurs colorés Prince de Bretagne, Mettez de la couleur dans vos assiettes ! Ces variétés de chou-fleur, anciennes et entièrement naturelles, surprendrons vos convives :-) Et retrouvez
Le chou-fleur, un légume aux multiples vertus, à l'honneur le 27 novembre
De nouvelles variétés et pratiques culturales pour préserver la qualité de l'eau et en optimiser son utilisation »
Chou vert Légumes & Primeurs Bretons, 29
Le brocoli - Chou d'été Légumes Prince de Bretagne