Au Bistrot de Charlotte, les plateaux de fruits de mer valsent à Noël. Rencontre avec Lucien, leur maître de ballet.
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Ecailler: la lame et l'iode
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Calaméo - Mer&tendances N°4
Les gisements précolombiens de la Baie Orientale - Chapitre 2. L'occupation mésoindienne - Éditions de la Maison des sciences de l'homme
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