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Foie gras français ultra frais éveiné sous papier accessible à tous les Chefs, tous les jours.Son excellente aptitude à la transformation en fait un produit idéal pour vos terrines de foie-gras.Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur, sa texture et sa flaveur sont typiques du foie de canard cru.
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Son excellente aptitude à la transformation en fait un produit idéal pour vos terrines de foie-gras.
Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur, sa texture et sa flaveur sont typiques du foie de canard cru.
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