Ce petit fruit rouge peu sucré, riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres, est cultivé dans de nombreux jardins. La framboise se prête à un grand nombre de recettes de desserts, les mousses, charlottes et bavarois étant parmi les plus appréciés.
Julie Andrieu dévoile la recette d'une tarte d'été aux fruits
Petites charlottes aux framboises - Les Délices de Mimm
Ma tarte crémeuse meringuée aux framboises et ses fruits rouges
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Un petit délice de tartelette au chocolat blanc et aux framboises
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