L'Ancêtre Raclette

Découvrez les fromages d’ici, des types de pâtes et des régions productrices du Québec aux accords et aux recettes.
Fait de lait pasteurisé biologique, cette raclette à pâte semi-ferme à croûte lavée est affinée méticuleusement pendant 45 jours. Sous sa croûte cuivrée, on retrouve une texture tendre, crémeuse et d'une grande douceur. Une fois grillé ou fondu, les arômes et saveurs de ce fromage se révèlent succulents et aromatiques.

Histoire de la raclette et son évolution

Fromagerie L'Ancêtre –

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QuébecBio on Instagram: Cet été, osez le goût exquis de la nouvelle Raclette bio sans lactose de @ancetreorganic ! QuébecBio vous présente 4 ingénieuses façons d'intégrer sans prétention le fromage à raclette

Introducing our Raclette! Raclette is believed to have been invented by Swiss shepherds from the francophone Valais region as early as the 13th century., By L'Artisan Cheese

Fromagerie L'Ancêtre - Solocom

Les feuilles sont tombées, la - Fromagerie L'Ancêtre

Raclette sizzling, Isn't this just perfect Raclette weather Melbourne?, By L'Artisan Cheese

Publication à sauvegarder pour votre prochain passage à la SAQ en prévision du jour de l'an 🍇🧀