On entend souvent qu'il vaut mieux remplacer le sucre par des édulcorants, du sirop d'agave, du miel Mais on entend également que les édulcorants sont mauvais pour la santé. Vrai sucre ? Faux sucre ? À consommer ou à éviter ? On fait le point pour vous aider à y voir plus clair.
Les bonbons sans sucre sont-ils aussi sans calories ?
Les faux sucres sont-ils bons ou mauvais ?
Le sucre est-il devenu le nouvel ennemi public ? - Yuka
Les substituts du sucre pourraient perturber la détoxification du foie
Le point sur le faux sucre
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Savoir-faire – Alimentation et frugalité – ContemplaSocio
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