unverzichtbare Zutat in der Käseherstellung Lab ist praktisch unbegrenzt haltbar leicht dosierbar funktioniert für alle Milcharten im Kühlschrank
La transformation laitière au niveau villageois
Pour faire cailler le lait, tant pour le fromage frais que pour le fromage (semi-)dur.
Présure 50ml
Coagulant MICROLANT® Supreme 750 NB 18,9L (5gal)
Additifs pour fromage: beaugel présure liquide (250ml)
Rennet - Wikipedia
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Caillebotte : Recette de Caillebotte
Rennet
Du lait au caillé présuré
Présure ASTRO extrait de présure liquide 1kg – Kämpf Fournitures
Cook , eat & move fast !: CHEESE (HOMEMADE)