Noix de cajou salée – Esprit gourmand

De belles noix de cajou, cuites avec soin et salées avec justesse. Un incontournable de l'apéritif.

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Les noix de cajou sont caramélisées de manière artisanale dans un chaudron en cuivre avec du sucre de canne auquel on ajoute de la noix de coco râpée.

Noix de cajou caramélisée à la noix de coco

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