Les Grains de Poivre noir de Malabar sont d'une grande finesse avec un gout boisé et fruité. Ajoutez en fin de cuisson pour révéler toutes ses saveurs !
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Avec son parfum boisé et fruité on l'emploie surtout pour accompagner des viandes rouges ou des plats exotiques., Poids : 50g
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Le poivre noir de la côte de Malabar est l'ancêtre de tous les poivres.
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Poids : 40g, Le Poivre Noir de Malabar BIO, une épice précieuse et aromatique, possède une histoire fascinante qui remonte à des millénaires.
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Notre poivre noir de Malabar est cultivé en Inde, dans la province du Wayanad, État du Kerala. Ce poivre présente la particularité d'être le premier
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