Légèrement mentholée et citronnée, la cardamome verte entière est une épice subtile et délicate qui saura sublimer toutes sortes de plats et sauces.
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Spar Colruyt Group - À table mai 2023 by Colruyt Group - Issuu
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Sous nos latitudes, on l’utilise surtout en pâtisserie. En Inde, on l’incorpore aux mélanges d’épices et dans le thé chai, alors que dans les pays
Cardamome verte entière - La route des indes
La cardamome, une épice venue d'Asie qui parfume intensément recettes salées et sucrées
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Idéal pour relever le goût de vos desserts.
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Kulfi : recette de la glace traditionnelle indienne - Marie Claire