Sel gemme espagnol – Maison Samarcande

Dans l'arrière-pays catalan, des dômes de sel témoignent de l'ancienne mer primitive. Ces sels, naturellement riches en potassium, ont une teneur réduite en sodium de 25 à 40%. La présence de minéraux tels que le fer leur confère une teinte rosée. Notre sel à teneur réduite en sodium, entièrement naturel, permet de diminuer sa consommation de sodium tout en gardant la saveur salée dans les plats.

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