Ma recette de poulet au citron confit - Laurent Mariotte

Préparation : 20 min Cuisson : 1h30    Pour 8 pers.  1 gros poulet fermier découpé en 8 morceaux 2 à 3 citrons confits au sel selon la taille 1 tête d’ail ½ botte de coriandre 1 cuil. à café de ras-el-hanout 1 cuil. à

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