L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD) - Bau, Frédéric, Hermé, Pierre - Livres

L'Encyclopédie du chocolat - Frédéric Bau

Livres de Cuisine - Chocolat - Les meilleures ventes du moment

C'est moi qui l'ai fait !

L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD) Compact - relié - Frédéric Bau, Pierre Hermé - Achat Livre

Chocolats professionnels - Librairie Gourmande

Librairie Dialogues

L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD) 1 dvd inclus - relié - Frédéric Bau, Pierre Hermé - Achat Livre

L'encyclopédie du chocolat, la nouvelle bible de tous les passionnés du chocolat

L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD) 1 dvd inclus - relié - Frédéric Bau, Pierre Hermé - Achat Livre

L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD) - Bau, Frédéric, Hermé, Pierre - Livres

Tout le savoir-faire de l'École du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. Maîtrisez plus d'une centaine de techniques

L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD)