De récentes études confirment que cette alimentation pourrait protéger les fonctions cognitives et limiter le risque d’apparition de démence.
Le régime méditerranéen permet de contrôler la consommation de sel, de gras et de sucre.
Le régime méditerranéen augmente l'espérance de vie des seniors
Consensus 2012 sur le diagnostic et le traitement des patients atteints de démence en Suisse
Chapitre 09. Prise en charge globale et thérapies actuelles de la démence de type Alzheimer
Alzheimer : les aliments à bannir de nos assiettes pour prévenir la maladie !
Alzheimer, Maladie d'Alzheimer
Alzheimer et alimentation : la diète méditerranéenne, bonne pour le cerveau - Faculté de médecine
Épidémiologie des démences - ScienceDirect
Démence : suivre ce régime réduit vos risques de 23 %
Il est possible de réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer - Fondation Alzheimer