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Pour 60 tartelettes : Ingrédients : 4 rouleaux de pâtes feuilletées , 800 gr de boudin noir nature , 6 pommes Fuji , 2 c à s d'armagnac , 50 gr de beurre doux , sel , poivre du moulin, 1 pincée de cumin . Préparation : Lavez , épluchez et enlevez les
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