Fondue chinoise - Définition et recettes de Fondue chinoise

Fondue chinoise : La fondue chinoise, ce sont des lanières de viande de boeuf et de porc, des blancs de volaille en minces lamelles, des boulettes de poisson, etc. qui cuisent dans un bouillon de poulet maintenu frémissant.

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Recette Fondue chinoise

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