Recette - Macaron géant à la ganache au chocolat légère en vidéo

Découvrez la recette de Macaron géant à la ganache au chocolat légère à faire en 35 minutes. Pour les 2 grandes coques : Mixer amandes et sucre glace. Mélanger un blanc d'oeufs à ces poudres. Monter l'autre blanc en neige. Préparer un sirop de sucre avec les 25 ml d'eau et 100 gr de sucre semoule. Verser ce sirop sur le blanc en batt…
Un gros macaron qui fera forcément impression auprès de vos invités, et qui plus est léger de par sa ganache aérienne.

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