Petite et grande histoire des légumes - La Cliothèque
Au-delà des aspects nutritionnels les légumes ont une longue histoire depuis la domestication, les échanges de graines ou de plants au néolithique ils ont
Au-delà des aspects nutritionnels les légumes ont une longue histoire depuis la domestication, les échanges de graines ou de plants au néolithique ils ont voyagé à travers le monde. L’ouvrage est illustré de très belles reproductions de peinture et de photographies de qualité. Ce thème étonnant a pourtant suscité quelques ouvrages récents : La Fabuleuse Histoire […]
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