La championne du monde de l'innovation et l'épluche-légumes

La plupart d’entre vous ont déjà eu en main, le premier épluche-légumes à lame pivotante au monde. Ce fameux ustensile de cuisine mondialement connu que l’on trouve désormais également dans des musées dédiés au design a vu le jour en Suisse et est commercialisé sous le nom de «Rex». Il a été inventé et breveté en 1947 par Alfred Neweczerzal de Davos, fils d’immigrés tchèques. Aujourd’hui, on en produit un peu plus de deux millions par an et un tiers de la production est vendue à l’étranger. Ce succès est un exemple parmi d’autres de la créativité et de la capacité d’innovation interne.

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