Dans l'émission "Historiquement vôtre" sur Europe 1, le journaliste David Castello-Lopes est revenu sur l'origine du sucre en morceaux. S’il a été inventé en 1840, il est devenu la norme 30 ans plus tard, en pleine époque de l’Angleterre victorienne où le sucre en morceaux d’une forme standardisée donnait une image de modernité.
Dans l'émission "Historiquement vôtre" sur Europe 1, le journaliste David Castello-Lopes est revenu sur l'origine du sucre en morceaux. S’il a été inventé en 1840, il est devenu la norme 30 ans plus tard, en pleine époque de l’Angleterre victorienne où le sucre en morceaux d’une forme standardisée donnait une image de modernité.
Le saccharose : tout sur le sucre de table
Sucre en morceaux 500 G
Combien de morceaux de sucre il y a-t-il dans nos aliments du quotidien ?
L'histoire du sucre
Depuis quand nous gave t-on de sucre ? - Ça m'intéresse
Quand le sucre en morceaux a-t-il été inventé ?
De rond à carré - Goethe-Institut
Quand le sucre en morceaux a-t-il été inventé ?
L'utilisation de sucre dans le brassage - Comment brasser sa bière
Le sucre en morceaux
PUBLICIT2 - archéologie du quotidien archéologie du futur
Le sucre en morceaux: une invention faite grâce… à une femme - 15.01.2017, Sputnik Afrique
L'histoire du sucre en résumé
Sucre ou édulcorant : ce qu'il faut savoir