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La nigelle, de son nom scientifique Nigella sativa, est une plante appartenant à la famille des renonculacées. Couramment connue sous le nom «  cumin noir », notamment en Proche-Orient où son utilisation en cuisine et à des fins médicinales remonte à l’époque babylonienne et vers le 14ème siècle avant J.C. La plupart des vertus des graines []

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