Culture de l'Ail des ours au jardin aromatique, de la plantation à la récolte !

L’ail des ours (Allium urisinum) est une plante herbacée de la famille des Liliaceae. On l’appelle aussi ail des bois ou encore ail sauvage. Utilisée en cuisine, cette aromatique est également réputée depuis la nuit des temps pour ses nombreux bienfaits sur la santé.

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