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9 nov. 2022 - Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Réfrigération : 3 heures au moins Pour 6 à 8 personnes : 75 cl de crème liquide 5 cuil. à soupe de sucre en poudre 5 cl de café ristretto 4 feuilles de gélatine 4 à 6

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Le gros craquage de Laurent Mariotte ! - Cuisine Actuelle

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Laurent Mariotte — Wikipédia

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