Histoire d'une recette : Le Couscous - Les Ateliers cuisine à Montpellier

Le couscous plat traditionnel originaire de l'Afrique du Nord, à base de semoule de blé dur. Il est généralement servi avec un ragoût.

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ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Histoire de plat : Le couscous - Les carnets de Julie

3 cours de cuisine chez l'habitant au Maroc

RECETTE // Couscous une histoire de famille - Une Pintade à Montpellier

Le couscous classé au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco

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Culture : report de l'ouverture du grand Mezze, la nouvelle exposition du Mucem consacrée au régime crétois

RECETTE // Daube de sanglier, une tradition familiale comme chez Obélix - Une Pintade à Montpellier

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