Le Calais (Gâteau au café) - recette du Nord
Le Calais est une délicieuse pâtisserie au goût de café avec un peu de chicorée. Un biscuit Progrès cache une mousseline et le tout est nappé d'un fondant brillant aromatisé lui aussi au café. Amateurs de café, mais version douce, voilà ce qui devraient vous faire craquer !
Un biscuit fourré d'une délicieuse crème au café et nappé d'un glaçage également au café. Un entremet typique du Nord réalisé selon la recette traditionnelle. Parfait pour un dessert chic !
L' assiette de Sophie: Gâteau au café - Le Calais
LE CALAIS, GÂTEAU AU CAFÉ DU NORD : la recette facile
Victor Delpierre : La Cuisine des Boissons - Le #calais est le #gateau traditionnel de la ville de Calais. @pas_de_calais_tourisme @lovepasdecalais J'aimerais tellement retravailler cet accord #cafe #biscuit #succé #amandes avec un
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