Toute la saveur rustique et intense de la farine d'orge pour un format de pâtes typique de la région des Pouilles qui n'a plus besoin d'être présenté : les sagne incannulate, des spaghettis plats enroulés sur eux-mêmes, bons avec une variété de condiments. Grâce à la farine d'orge, vous obtenez cependant une entrée très saine et légère, peu calorique et très digeste.
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